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1801 特別純米無濾過生原酒

この日本酒を評価
1801 特別純米無濾過生原酒 - 与謝娘酒造合名会社 京都府の純米 日本酒
説明

京都・与謝野産ブランド「京豆コシヒカリ」を100%使用。 1801号酵母の特徴である非常に華やかな香りとコクのある純米生酒です。毎年酵母を変える謎のお酒。

製品仕様
カテゴリ純米
アルコール度数17%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米(Junmai)とは?

豊かな旨味が特徴の純米酒。日本の日常に寄り添う定番の一杯。

純米について詳しく見る

販売店・価格

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与謝娘酒造合名会社

与謝娘酒造合名会社

京都府
「京都の奥座敷」と呼ばれる京都最北端の地で、六代目が丁寧に醸す酒蔵です。
創業1877
銘柄与謝娘
所在地2-2 Yosano Yosano Yosai Kyoto
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
焼き鳥(タレ)
和食
煮魚
和食
おでん
和食
出汁巻き卵
和食
肉じゃが
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食