Since 1998, we have been working on the cultivation of Yamada Nishiki by natural farming (pesticide -free, no fertilizer, and self -seeds). The pure rice sake made from Yamada Nishiki is used as a "co…
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 Yoshinogawa Winter Warrior | Ginjo | — |
 Gokujo Yoshinogawa Ginjo | Ginjo | — |
 吉乃川 越後純米 | 純米 | — |
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 吉乃川 朱鷺 | — | — |
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 上撰 松竹梅 樽酒 吉野杉樽の香り | 普通酒 | — |
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 越乃寒梅 純米吟醸 灑 | 純米吟醸 | — |
 越乃寒梅 吟醸 別撰 | 吟醸 | — |
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 越の鷹 辛口純米吟醸 | 純米吟醸 | — |
 Nishinomon Daiginjonamashu | Daiginjo | — |
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 五神 本醸造 | 本醸造 | — |
