知る
浦和唯一の酒蔵として、さいたま市周辺で販売されています。個性的でありながら独自の風味を持つ、より高い品質を目指して酒造りに取り組んでいます。
- 創業
- 1775年
- 代表銘柄
- 朝日まさむね
- 造っている種類
- 本醸造 · 純米吟醸 · 大吟醸 · 純米 · 特別純米 · 吟醸
- 所在地
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- 公式
- uchiki-s.wixsite.com/uchikisake · Instagram · Facebook
行く
- 住所
- 〒338-0832 埼玉県さいたま市桜区西堀６丁目１３−１５
- 営業時間
- 9:00-17:30 (日曜・月曜・祝日休み)
- 直売
- 可
買う
歩み
- 1775安永4年創業。朝日のように爽やかな酒、そして商売繁栄を願って銘柄を「旭正宗」と定め、現在の地(さいたま市桜区西堀)で造り酒屋を始めた。もともと農村地帯であったため農業をしながら酒造りを行っていたが、戦後は酒造業に専念し、以来浦和唯一の酒蔵として200年以上の歴史を歩んでいる。