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長峰の麓を水源とする柔らかな軟水が酒の品質を左右しており、杜氏は但馬杜氏の伝統技術を活かしながら日々醸造に励んでいます。すべての製品は冷蔵庫での低温貯蔵によって熟成されています。
- 創業
- 1914年
- 造っている種類
- 純米
- 所在地
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- 住所
- 〒640-1171 和歌山県海南市野上中449
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