高砂酒造株式会社

知る

1899年創業、旭川の地に根ざした地元の酒蔵です。大雪山の豊かな自然と厳しい気候に囲まれた旭川は、水資源に恵まれ「北の灘」とも呼ばれています。使用米の90%以上に「吟風」「彗星」「きたしずく」などの北海道産米を採用し、北海道産米による酒造りで高い評価を受けています。1975年に誕生した辛口清酒「国士無双」は「世界に二つとなく後世に伝えられる」という願いを込めた代表ブランドであり、近年は雪冷房貯蔵や酒粕の有効活用など、雪国ならではの環境を活かした取り組みも続けています。

創業

1899年

代表銘柄

国士無双

造っている種類

純米 · 本醸造 · 純米大吟醸 · 大吟醸 · 特別純米 · 純米吟醸

所在地

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公式

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行く

住所

〒070-0030 北海道旭川市宮下通１７丁目 高砂酒造

営業時間

9:00-17:00 (year-end/New Year closed)

見学

可 (要予約)

直売

可