長野銘醸株式会社

信州更科の里・姨捨は万葉の時代から月の名所として知られ、芭蕉も愛した月の都です。芭蕉が更科の旅を綴ったように、湧水と棚田に囲まれた地にこの蔵は創業されました。創業以来300年以上の歴史を持ち、昔ながらの手造り純米酒を守り続けています。