美冨久酒造株式会社

知る

近江の国・滋賀県甲賀を拠点に「山廃」を基本とした「三択」と、みずみずしく美味しい酒「美冨久」を醸造しており、いずれも純米吟醸基準の生酒として仕上げています。山々に囲まれた自然豊かな大地で育てられた良質な米と、山から琵琶湖へと流れる川の伏流水を使用することで、口当たりがやわらかくふくよかな味わいを生み出しています。「山廃仕込み」と新たな技術・設備によって生まれた「吟醸酒」は、各仕込みのよさを引き出すため別々に上槽されています。

創業

1917年

代表銘柄

Mifuku、Sanrensei

造っている種類

純米 · 純米大吟醸 · 純米吟醸 · 特別本醸造 · 特別純米 · 本醸造 · 大吟醸

所在地

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公式

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行く

住所

〒528-0025 滋賀県甲賀市水口町西林口３−２

営業時間

蔵見学: 10時〜16時の毎時00分スタート(木曜休業・お盆・年末年始定休)。街道蔵直売所/蔵カフェは別営業時間

見学

可 (要予約)

直売

可