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この地域は、神話「ヤマタノオロチ伝説」で大蛇に酒を飲ませたとされる舞台と言われています。
- 創業
- 1923年
- 代表銘柄
- 南太平洋
- 造っている種類
- 純米 · 本醸造 · 純米大吟醸 · 純米吟醸
- 所在地
- 島根県の日本酒をもっと見る →
- 公式
- kisukisyuzou.com · Facebook
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- 住所
- 〒699-1332 島根県雲南市木次町木次４７７−１
- 見学
- 可 (要予約)
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南太平洋
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歩み
- 2006平成17酒造年度までは出雲杜氏が醸造を担当していたが、平成18酒造年度(2006年)より蔵元自らが杜氏として酒造りを行う体制に移行した。