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「飲んで美味しいお酒」を信条に、老若男女を問わず幅広い層に受け入れられる酒造りに取り組んでいます。お酒は人と人の間に穏やかな関係を生む「百薬の長」であると信じています。
- 創業
- 1818年
- 代表銘柄
- Hinodetsuru
- 造っている種類
- 純米 · 特別純米 · 純米吟醸 · 本醸造 · 吟醸
- 所在地
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- 公式
- isakasyuzou.co.jp · Instagram · Facebook
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- 住所
- 〒311-0504 茨城県常陸太田市小中町１８７
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最安値と店数: 日本
Hinodetsuru
9 商品 · 評価なし- ￥2,574〜1 店
- ￥2,574〜1 店
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歩み
- 1899明治32年3月に土蔵を建設。現在もメインの蔵として使用している。
- 1955昭和30年、新潟の杜氏を招いて日本酒造りを復活させた(戦時中は酒造りを中止、戦後は焼酎醸造から再開していた)。
- 1996平成8年、自力醸造へ切り替え、社長兼杜氏が酒造りを行うようになった。