福美人酒造株式会社

西条の酒処において「酒造りの技術力」で知られる福美人酒造は、その高い技術を学ぼうと全国各地から醸造家が訪れたことで名を知られるようになりました。平成時代には全国新酒鑑評会で7度の金賞を受賞するなど、高い評価を受け続けています。