知る
越前の豊かな自然に恵まれた地で、約300年にわたって酒を醸し続けてきた「朝日酒造」です。
- 創業
- 1718年
- 造っている種類
- 純米吟醸 · 純米
- 所在地
- 福井県の日本酒をもっと見る →
- 公式
- r.goope.jp/asahisyuzo
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- 住所
- 〒916-0141 福井県丹生郡越前町西田中１１−５３
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歩み
- 1997モンドセレクション(ベルギー・ブリュッセル)にて「酔蝶花」が3年連続金賞を受賞。福井県産コシヒカリを使用した純米吟醸酒として国際的に評価された。
- 2004国際コメ年を記念した「コシヒカリのふるさと 福井賞」にて知事賞を受賞。
- 2009香港現地商談会に出展し、福井の酒として好評を得た。