若葉

若葉は300年以上にわたって岐阜県の土岐川流域に根ざし、東美濃地域の山々を源とする伏流水を仕込み水として使用しています。中部地方の内陸ならではの冷涼な気候と豊かなテロワールをもとに、純米や吟醸など多彩なスタイルの酒を醸しています。