蒼天伝

宮城県気仙沼市に蔵を構える男山本店（1912年創業）は、2002年に気仙沼の青空の爽やかな澄明さを体現した銘柄「蒼天伝」を立ち上げました。原料米の8割以上を宮城県内の農家から調達しており、宮城初の酒米専用品種「蔵の華」もその中に含まれます。2005年から杜氏を務める鎌田省平のもとで、上品でキレがあり穏やかな果実香が特徴の味わいが確立されました。「蒼天伝」大吟醸は2018年にFine Sake Awards JapanおよびJapan Sake Awardsで金賞を受賞し、翌2019年にはロンドン国際ワインチャレンジの宮城大吟醸部門でトロフィーを獲得しています。