千年一

1875年創業の千年一酒造は、神代の時代に神々が最初に創ったとされる神話ゆかりの地、兵庫県淡路島で140年以上にわたって酒を醸してきました。海を望む小さな蔵は歴史ある建屋の中で伝統的な手仕事を守り、山と海の恵みを受けた地元の原料から真摯な酒造りを続けています。代表的な表現として、全国新酒鑑評会で金賞を受賞した「千代の縁結び」があります。