旅館

1827年に新潟県で創業した蓑川酒造は、日本最長の河川のひとつである信濃川の伏流水を全製品の仕込み水に使用しています。職人が少量仕込みで丁寧に醸す旅館は、新潟の清淡なスタイルを体現する伝統的な日本酒のシリーズです。伝統的な酒造好適米・雄町を使った越乃雄町大吟醸など、国際的にも高い評価を受ける製品を揃えています。