夏ヤゴ

「夏ヤゴ」は神奈川県海老名市の泉橋酒造が手がける季節限定ブランドで、同蔵は「酒は米から」という理念のもと、日本屈指の農醸一体の蔵として知られています。ブランド名は夏の田んぼに育つトンボの幼虫（ヤゴ）にちなんでおり、蔵のシンボルである赤とんぼの商標と、健全な水田生態系が最良の酒米を育てるという信念に直結しています。夏ヤゴシリーズには、ミネラル感のあるすっきりとした純米原酒から、雄町米を使った力強く旨味豊かなタイプまで揃っています。