三好

三好酒造を運営する油乃鶴酒造は1897年に山口県で創業しましたが、その後長い休眠期に入り、6代目蔵元・三好龍太郎氏によって34年の休止を経て復活しました。復活後は国内外で複数の賞を受賞し、2020年には相崎醸造法を用いて複数のヴィンテージをブレンドする5年間の実験的シリーズ「MIYOSHI HANA」を発売しました。全商品に山田錦を100%使用し、生々、生詰め、火入れなど多様なスタイルで展開しています。