都錦

都錦酒造は1884年に、日本酒発祥の地とも称される島根県に創業した。真に美味しい酒は素材・微生物・自然の気候が調和することで生まれるという哲学のもと、すべての製造工程が営まれている。古代より酒造りとの縁が深い島根において、都錦ブランドは長い歴史とともに地域を代表する銘醸の一つとして名を刻んでいる。