宝寿

宝寿は、1863年に広島県竹原市に創業した藤井酒造が醸造しており、同蔵は2023年に全ラインナップを手間のかかる伝統的な生酛造りに完全移行しました。「龍勢」ブランドでも知られる同蔵は、2007年にIWCの純米吟醸・大吟醸部門で最高金賞を受賞しています。宝寿は、レトロラベルの表現も含め、広島の軟水醸造の伝統と蔵の手造り発酵へのこだわりを体現しています。