互

「互（ご）」は、元禄時代に起源を持つ長野県上田市の沓掛酒造と、熱意ある酒販店グループとのコラボレーションから生まれたブランドです。2年間の開発を経て2006年に誕生し、銘柄名には共に飲み合う喜びへの願いが込められています。菅平水系の水と地元産ひとごこちをはじめとする長野の酒米を使用し、豊かな旨みとすっきりした食中酒としての性格を持つ純米吟醸に仕上げています。