富成喜

富成喜は、1866年に福井市に創業した5代続く舟木酒造が醸造する蔵限定の銘柄で、選ばれた一部のお客様にのみ提供されています。九頭竜川流域の地下150メートルから汲み上げた伏流水と地元産五百万石を純米酒の主役に据えています。北の庄・若鷹と同じ蔵で醸された富成喜は、長期低温発酵に裏打ちされたすっきりとした滑らかな味わいを共通の特徴としています。