福源

福源酒造は1758年に長野県北アルプスのふもとの池田町で創業し、山から蔵の井戸へと流れ込む地質学者も驚嘆する清澄な地下水を使用しています。小規模生産にこだわり、その品質は全国酒類コンクールでの最高賞やインターナショナル・ワイン・チャレンジでの評価に輝いています。仕込み米にはすべて自社の安曇野池田の田圃で栽培した山田錦のみを使用しています。