竹鹤

竹鹤酒造株式会社自1733年起在广岛县竹原市酿造清酒，是该市历史最悠久的酒造，其前身为1651年创立的制盐场。酒造以竹鹤政孝的出生地而享誉国际，竹鹤政孝正是日本威士忌之父、Nikka威士忌的创始人。竹鹤酒造目前为全纯米酒造，恪守传统生酛酿造方式，以"酿造让料理更美味的清酒"为创业宗旨，选用广岛本地优质米。