凤凰美田

鳳凰美田于1872年创立于现今栃木县小山市，该地历史上称为"美田村"（意为美丽田野之村），品牌名正是对这段渊源的编码："美田"取自美丽的稻田，"鳳凰"则寓意传说中的神鸟。酒厂几乎将产量全部集中于纯米吟酿与纯米大吟酿，生产过程几乎全程依赖传统手工操作。由此酿出的清酒以华美的香气和丰盈的果香优雅，令人仿佛置身栃木稻田的阳光之中，享誉国际。