酒米›吟吹雪
吟吹雪
吟吹雪是專為釀造日本酒培育的酒造好適米，主要產於滋賀県。OneSip 收錄了 80 款用吟吹雪釀造的日本酒，以滋賀県、福井県、静岡県的酒造居多。
類型以純米吟釀、特別純米為主。收錄酒款的精米步合平均為 59%。
精選吟吹雪清酒
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松之司 純米吟釀 楽—松瀨酒造株式會社 · 精米 60%
松之司 純米酒—松瀨酒造株式會社 · 精米 65%
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神開 純米吟釀 ココメロ＆リモーネ—藤本酒造株式會社 · 精米 55%
七本槍 純米吟釀 吟吹雪—富田酒造有限会社 · 精米 55%
大治郎 山廢純米 生酒—畑酒造有限會社 · 精米 65%
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三連星 純米酒（黑）吟吹雪—美冨久酒造株式会社 · 精米 60%
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喜樂長 純米吟釀 sake FLAT Project★ 5.0 (1)喜多酒造株式會社 · 精米 55%
Ninja 特別純米—Seko Shuzo Co.,Ltd · 精米 60%
大治郎 純米 火入れ—畑酒造有限會社
Tsukiakari 純米吟釀—Seko Shuzo Co.,Ltd · 精米 60%
Shinsei Daiginjo—Yamamotohonke Co.,Ltd · 精米 50%
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萩乃露 十水仕込 特別純米 雨垂れ石を穿つ—株式會社福井彌平商店 · 精米 60%
Junmai Ginjo Karakuchi—Fukui Yahei Shoten Co.,Ltd · 精米 60%
神開 純米吟釀 神開藏—藤本酒造株式會社 · 精米 55%
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神開 純米吟釀 吟吹雪 701號—藤本酒造株式會社 · 精米 60%
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薄櫻 特別本釀造—增本酒造場
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活性純米にごり酒（生酒）—株式會社福井彌平商店 · 精米 70%
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薄櫻 純米酒—增本酒造場
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吟ふぶき米使用 純米大吟釀—舟木酒造合資會社 · 精米 40%
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Junmai Daijinjo Nama Genshu—Kita Shuzo Co.,Ltd · 精米 50%
依 OneSip 的評論數、評分、瀏覽量與可購買店家數排序。每月更新。
| 名稱 | 酒造 | 評分 | 評測 | 精米 |
|---|---|---|---|---|
 生もと仕込 大辛口 本釀造 | 株式會社福井彌平商店 | — | 0 | 70% |
 氷温貯藏 純米吟釀 | 株式會社福井彌平商店 | — | 0 | 60% |
| 純米 出世城 家康くん | 濱松酒造株式會社 | — | 0 | 60% |
 唯唯 純米吟釀 | 竹內酒造株式會社 | — | 0 | 50% |
| 竹生嶋 吟花 純米吟釀 生原酒 | 吉田酒造有限会社 | — | 0 | — |
 神開 純米吟釀 春雨 | 藤本酒造株式會社 | — | 0 | 55% |
| 竹生嶋 純米酒 銀吹雪 | 吉田酒造有限会社 | — | 0 | — |
| 大治郎 純米 うすにごり 生酒 | 畑酒造有限會社 | — | 0 | 65% |
| 美富久 山廢純米新酒壓榨新鮮生原酒「荒走」 | 美富久酒造株式會社 | — | 0 | 70% |
| 來福 純米 吟吹雪 | 來福酒造株式會社 | — | 0 | 55% |
吟吹雪日本酒較多的縣
吟吹雪依類型
常見問題
吟吹雪是為釀造培育的酒造好適米，米粒大、有心白，在醪中容易溶解，主要產於滋賀県。
在 OneSip 上依序為滋賀県、福井県、静岡県。
因酒造、精米步合與類型而異。OneSip 上的吟吹雪酒款以純米吟釀、特別純米為主。請透過各產品頁的評分與品飲筆記比較。