島崎酒造株式會社
栃木縣
創立 184921 sakes
來自酒廠
酒藏使用源自那須嶽、流經中川的清澈地下水，在優質酒米與豐沛自然環境的饋贈下，釀造適合日常飲用的優質清酒。此外，酒藏還持續利用山洞作為儲酒室，不斷探索清酒的全新風味。
詳情
- 創立
- 1849
- 品牌
- 東力士
- 地區
- 栃木縣
歷史
1849
Founded by the first-generation Shimazaki Hikobei in Nakagawa Village, Haga District, Shimotsuke Province (present-day Motegi, Tochigi).
1970
Began producing long-term cave-aged sake, centered on daiginjo, starting in 1970.
大吟釀38%
純米吟釀33%
純米10%
純米大吟釀10%
普通酒5%
本釀造5%
