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東力士 大吟釀 秘藏五年

為這款清酒評分
🍶
簡介

將山田錦精磨至40%的大吟釀,在年平均氣溫10度的洞窟中靜靜熟成5年的古酒。蜂蜜般甘甜的熟成香氣,以及毫無酒精刺激感的絲滑口感是其最大特色。

規格
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

購買通路·價格

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島崎酒造株式會社

島崎酒造株式會社

栃木縣
酒藏使用源自那須嶽、流經中川的清澈地下水,在優質酒米與豐沛自然環境的饋贈下,釀造適合日常飲用的優質清酒。此外,酒藏還持續利用山洞作為儲酒室,不斷探索清酒的全新風味。
創立1849
品牌東力士
地址1-11-18 Chuo Nasukarasuyama Tochigi
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese