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小澤酒造株式會社

小澤酒造株式会社 · Ozawa Shuzo Co.,Ltd.
東京都創立 1702年品牌 1 · 33營業中
小澤酒造株式會社

了解

小澤酒造於1702年創立於連接江戶與甲州的古道旁——武州澤井村。代表品牌「澤乃井」的名稱源於地名「澤井村」,意指水流豐沛如沼澤湧動。酒廠汲取鑿穿秩父古生層岩壁洞穴中湧出的泉水,結合奧多摩豐茂的綠意與清新空氣、精選原料米及磨練多年的技藝,釀造出每一滴皆凝聚匠人誠意與努力的清酒,讓飲者感受奧多摩的自然氣息。

創立
1702年
代表品牌
澤乃井
釀造種類
純米 · 本釀造 · 純米大吟釀 · 純米吟釀 · 大吟釀 · 特別純米 · 吟釀
所在地
更多來自 東京都
官方
sawanoi-sake.com · Instagram · Facebook

到訪

地址
〒198-0172 東京都青梅市沢井2丁目770
營業時間
見学: 平日11:00・13:00(1日2回)、土日祝11:00・12:30・14:00(1日3回)。所要約40分。定休:月曜(祝日の場合は火曜)
參觀
(需預約)
直營店

購買

最低價與店鋪數: 日本

澤乃井

31 · ★ 4.0 (2 則評分)

其他清酒

2 · 暫無評分

沿革

  1. 1702Historical records from 1702 (Genroku 15) confirm the brewery was already producing sake at this time.
  2. 1966Began offering brewery tours to visitors.
  3. 1967Opened Sawanoien, a riverside garden restaurant.
  4. 1979Opened Mamagotoya restaurant.
  5. 1994Opened Kikizakedokoro sake-tasting shop.
  6. 2007Opened Mameraku cafe.
  7. 2021Opened CAFE Shizuku.