Skip to main content
Pull to refresh
Junmai  ·  Premium

澤乃井 純米生酒 澤之音

小澤酒造株式會社  ·  東京都
4.0★★★★(1)
為這款清酒評分
澤乃井 純米生酒 澤之音 - Junmai 清酒 來自 小澤酒造株式會社, 東京都
簡介

在口中清爽擴散的米鮮味純米生酒。4月中旬至8月下旬出貨

規格
類別Junmai
品牌澤乃井
酒精度13%
精米步合65%
風味特徵
內斂
華麗
輕快
濃醇

根據類別與精米步合推算,並非實測值。

清酒類型What is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

購買通路·價格

Loading prices...

評論

打卡與評論 (1)

Xuefei Wu's avatar

Xuefei Wu

Jul 04, 2026, 6:14 AM

Rating stars
4.00
小澤酒造株式會社

小澤酒造株式會社

東京都
小澤酒造於1702年創立於連接江戶與甲州的古道旁——武州澤井村。代表品牌「澤乃井」的名稱源於地名「澤井村」,意指水流豐沛如沼澤湧動。酒廠汲取鑿穿秩父古生層岩壁洞穴中湧出的泉水,結合奧多摩豐茂的綠意與清新空氣、精選原料米及磨練多年的技藝,釀造出每一滴皆凝聚匠人誠意與努力的清酒,讓飲者感受奧多摩的自然氣息。
創立1702
品牌澤乃井
地址2-770 Ome Ichizawa Tokyo
📖 Sake Guides

搭配

菜品類型參考

根據該清酒的類別得出的一般參考,並非針對這一款酒的分析。
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese