藥玉

平瀨酒造自1623年起在岐阜縣高山市釀造清酒，是飛驒地區歷史最悠久的現役酒造之一，擁有逾400年不間斷的生產歷史。品牌名「藥玉」指傳統吉祥場合陳列的裝飾球，以古典日語辭書中「長壽」之意命名。以北阿爾卑斯山的水、當地種植的飛驒譽米和嚴酷的飛驒冬季為基礎，酒造的系列涵蓋從日常本釀造到豪華精磨純米大吟釀的多種表達。