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스미카와 주조 주식회사

澄川酒造場 · Sumikawa Sake Brewing Co., Ltd.
야마구치현창업 1921년브랜드 1 · 종 24운영 중
대표 브랜드
토요비진 · ★ 4.2 (11)
스미카와 주조 주식회사

알아보기

자연이 풍요로운 야마구치현 최북단에 위치하며, 2021년으로 창업 100주년을 맞이한 양조장입니다. '정도(正道) 양조'라는 모토 아래, '쌀을 통과한 물'과 같은 사케를 목표로 매일 양조에 임하고 있습니다.

창업
1921년
대표 브랜드
토요비진
생산 종류
준마이 긴죠 · 준마이 다이긴죠 · 다이긴죠
소재지
야마구치현의 사케 더 보기 →
공식
toyobijin.jp

방문

주소
〒759-3203 山口県萩市中小川６１１
직판장
없음
지도에서 열기공식 웹사이트

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최저가와 판매처 수: 일본

토요비진

22 종 · ★ 4.2 (11 개 평가)

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2 종 · 평가 없음

연혁

  1. 1921Founded in Hagi, Yamaguchi Prefecture; the Sumikawa family, formerly rice wholesalers, took over a relative's sake brewery.
  2. 2004Yoshifumi Sumikawa became the 4th-generation owner-brewer, chartering overnight buses to expand sales channels in Tokyo.
  3. 2010Sold in Sao Paulo as an FIFA-endorsed official sake for the South Africa World Cup.
  4. 2013A major flood swept away the ground floor of the brewery, but more than 1,500 supporters helped rebuild it.
  5. 2014Built a new brewery building; won the Grand Prix in the 'Free Style under 5000' category of the SAKE COMPETITION the same year.
  6. 2016'Toyobijin Junmai Daiginjo Ichibanmatoi' was selected as the dinner sake for the Japan-Russia summit.
  7. 2019'Toyobijin Junmai Daiginjo Itten' was added to the JAL first-class in-flight sake lineup.
  8. 2021Celebrated its 100th anniversary, continuing to grow and evolve.