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창업은 1875년으로, 창업자 이이즈 히코자에몬이 고갈될 줄 모르는 고품질 용천수에 매료된 것이 시작이었습니다. 양조장에서는 매 시간 6톤의 천연 용천수를 사용하며 사케를 빚고 있습니다. 사케 이름 '아유마사무네'는 쇼와 시대에 교토 후시미의 호쇼 와카미야가 묘코 고겐초 아카쿠라에 머물며 이 지역에서 아유 낚시를 즐기던 것에서 유래했습니다.
- 창업
- 1875년
- 생산 종류
- 준마이 긴죠 · 준마이 · 도쿠베츠 혼죠조 · 혼죠조 · 다이긴죠
- 소재지
- Nigata의 사케 더 보기 →
- 공식
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방문
- 주소
- 〒944-0341 新潟県妙高市猿橋636
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연혁
- 1875Founded in 1875 (Meiji 8) when the first-generation Hikozaemon Iiyoshi began brewing sake using the estate's abundant, high-quality natural spring water.