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Description
니가타현 묘코시의 아유마사무네슈조가 샴페인 방식의 병 내 2차 발효로 완성한 스파클링 청주입니다. 고햐쿠만고쿠를 65% 정미하여 섬세한 거품과 청량감을 즐길 수 있습니다.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
아유마사무네 주조 주식회사
니가타현
창업은 1875년으로, 창업자 이이즈 히코자에몬이 고갈될 줄 모르는 고품질 용천수에 매료된 것이 시작이었습니다. 양조장에서는 매 시간 6톤의 천연 용천수를 사용하며 사케를 빚고 있습니다. 사케 이름 '아유마사무네'는 쇼와 시대에 교토 후시미의 호쇼 와카미야가 묘코 고겐초 아카쿠라에 머물며 이 지역에서 아유 낚시를 즐기던 것에서 유래했습니다.
Est.1875
Brand아유마사무네
Address636 Saruhashi Myoko Niigata
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