Description
니가타현의 아유마사무네슈조가 빚는 준마이나마겐슈로, 고햐쿠만고쿠를 65%까지 정미하여 사용합니다. 가수 없이, 화입 없이 원주 그대로의 사양으로, 니가타의 깨끗한 양조 스타일을 가장 직접적으로 표현한 응축된 개성을 즐길 수 있습니다.
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아유마사무네 주조 주식회사
니가타현
창업은 1875년으로, 창업자 이이즈 히코자에몬이 고갈될 줄 모르는 고품질 용천수에 매료된 것이 시작이었습니다. 양조장에서는 매 시간 6톤의 천연 용천수를 사용하며 사케를 빚고 있습니다. 사케 이름 '아유마사무네'는 쇼와 시대에 교토 후시미의 호쇼 와카미야가 묘코 고겐초 아카쿠라에 머물며 이 지역에서 아유 낚시를 즐기던 것에서 유래했습니다.
Est.1875
Brand아유마사무네
Address636 Saruhashi Myoko Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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