설명
메이지 8년 창업의 아유마사무네슈조가 묘코의 솟아나는 연수로 빚은 준마이겐슈입니다. 고햐쿠만고쿠를 65%까지 정미하여 한 번의 화입으로 원주이면서도 가벼운 목넘김과 쌀의 우마미가 넓게 퍼집니다.
제품 사양
양조장 공식 소개
香り穏やかで、ふくらみのある米の旨味が感じられる。原酒でありながら軽快な喉越し。양조장 원문(일본어)입니다.
판매처·가격
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아유마사무네 주조 주식회사
니가타현
창업은 1875년으로, 창업자 이이즈 히코자에몬이 고갈될 줄 모르는 고품질 용천수에 매료된 것이 시작이었습니다. 양조장에서는 매 시간 6톤의 천연 용천수를 사용하며 사케를 빚고 있습니다. 사케 이름 '아유마사무네'는 쇼와 시대에 교토 후시미의 호쇼 와카미야가 묘코 고겐초 아카쿠라에 머물며 이 지역에서 아유 낚시를 즐기던 것에서 유래했습니다.
창업1875
브랜드아유마사무네
주소636 Saruhashi Myoko Niigata
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