Description
묘코 산계의 복류수로 빚는 아유마사무네의 도쿠베츠혼죠조입니다. 니가타현산 고햐쿠만고쿠를 58%까지 정미하여 깔끔함과 깊이를 갖추면서도, 입에 머금으면 부드러운 우마미가 퍼지는 정통 한 병입니다.
Specifications
맛 프로필
은은함
화사함
가벼움
진함
카테고리와 정미보합에서 추정한 값이며 실측값이 아닙니다.
Where to Buy
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아유마사무네 주조 주식회사
니가타현
창업은 1875년으로, 창업자 이이즈 히코자에몬이 고갈될 줄 모르는 고품질 용천수에 매료된 것이 시작이었습니다. 양조장에서는 매 시간 6톤의 천연 용천수를 사용하며 사케를 빚고 있습니다. 사케 이름 '아유마사무네'는 쇼와 시대에 교토 후시미의 호쇼 와카미야가 묘코 고겐초 아카쿠라에 머물며 이 지역에서 아유 낚시를 즐기던 것에서 유래했습니다.
Est.1875
Brand아유마사무네
Address636 Saruhashi Myoko Niigata
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Pairings
음식 유형 가이드
이 사케의 카테고리에서 도출한 일반적인 기준이며, 이 제품만의 분석은 아닙니다.Yakitori (Salt)
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Chawanmushi
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