후
Sake Brand
후쿠초
이마다 양조장은 1868년 히로시마 세토내해 연안의 소항구 도시 아키쓰에 창업하였으며, 2017년 도지가 된 이마다 미호의 지도 아래 후쿠초를 일본에서 가장 유명한 공예 청주 브랜드 중 하나로 성장시켰습니다. 그녀는 2020년 BBC가 선정한 세계에서 가장 영감을 주는 여성 100인에 이름을 올렸습니다. 창업자 미우라 센자부로의 철학인 '백 번의 시도가 천 가지 개선을 가져온다'를 이어오며, 2001년부터 멸종 위기의 고대 핫탄소 쌀을 복원하기 시작하여 현재 여러 주요 제품의 기반 원료로 사용하고 있습니다.
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Where to Buy
Where to Buy 후쿠초
17
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49
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￥850〜￥4,427
Price Range (Japan)
🇯🇵Japan37 · from ￥850
🇺🇸United States5 · from $26.99
🇩🇰Denmark5 · from DKK 279.00
🇳🇱Netherlands2 · from €39.00
Lineup
All 후쿠초 Sakes
후쿠초 준마이슈 海風土
4.0 (1)70% polishedJunmai
￥1,980+
8 shops
후
Fukucho Moon on the Water Junmai Ginjo
50% polishedJunmai Ginjo
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후
후쿠초 시로코지 준마이슈 Sparkling 海風土
70% polishedJunmai
￥1,870+
4 shops
후
후쿠초 시로코지 준마이슈 海風土 blue
70% polishedJunmai
￥2,090+
2 shops
후
후쿠초 센 효고현 특A지구 도조산 야마다니시키 40 준마이 다이긴죠 2016BY
40% polishedJunmai Daiginjo
후
후쿠초 센 효고현 특A지구 아키츠산 야마다니시키 50 준마이 다이긴죠
50% polishedJunmai Daiginjo
후
후쿠초 준마이 스파클링 HAKUBI
60% polishedSparkling sake
￥1,870+
2 shops
후
후쿠초 준마이슈 하탄소
Junmai
￥1,870+
1 shop
후
후쿠초 준마이 긴죠 야마다니시키
Junmai Ginjo
￥4,290+
2 shops
후쿠초 준마이 긴죠 하탄소
Junmai Ginjo
￥2,200+
5 shops
후
후쿠초 하탄소 준마이 다이긴죠 50
50% polishedJunmai Daiginjo
후
후쿠초 하탄소 준마이 다이긴죠 40
40% polishedJunmai Daiginjo
후
후쿠초 온슈 미캉슈
Liqueur
￥1,540+
3 shops
후
FUKUCHO LEGACY2
40% polishedOther
FUKUCHO LEGACY1
40% polishedOther
후
후쿠초 레가시
Other
후
후쿠초 카라쿠치 준마이
60% polishedJunmai
￥850+
6 shops
후
후쿠초 준마이 유즈 레몬슈
Liqueur
￥1,650+
3 shops
Where to Drink
Where to Drink 후쿠초
Spotted on these restaurants' public menus — selections change often, confirm with the venue.
Austin, TX · United States
Chicago, IL · United States
Juno2638 North Lincoln Avenue, Chicago, IL 60614
View detailsMiru401 E. Wacker Drive, Chicago, IL 60601
View detailsOmakase Box3038 W Armitage Ave, Chicago, IL 60647
View detailsRoka Akor Chicago111 West Illinois Street, Chicago, IL 60654
View detailsThe Izakaya at Momotaro820 W. Lake St, Chicago, IL 60607
View detailsDallas, TX · United States
Houston, TX · United States
Los Angeles, CA · United States
New York City, NY · United States
Phoenix, AZ · United States