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説明
Junmai Daiginjo made with Yamada Nishiki at Yukimusume Shuzo in Ehime Prefecture, brewed in a region known for mild, soft-water sake styles. No product-specific polishing ratio or taste profile was found; the brewery uses the naturally soft groundwater of the Ishizuchi mountain area.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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雪娘酒造 株式会社
愛媛県
深い緑に包まれた久万高原町に蔵を構える雪娘酒造。「久万」とはもともと山々に挟まれた山奥の一角を示す言葉であり、そうした豊かな自然の中で育まれた「雪娘」は、地域の人々に長く愛され続けてきました。
創業1916
銘柄雪娘
所在地327 Kuju Kogencho Kami -Ukkora Ehime
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