雪きらら 大吟醸

山田錦を精米歩合40%まで磨き、3年間低温熟成させてからリリースされる福井の蔵元の大吟醸です。今庄の旧宿場町に位置するこの蔵で、長期低温熟成によりまろやかで上品な辛口の表情が生まれ、洗練された香りと角のない飲み口が特徴です。