鈿女 純米吟醸 無濾過生原酒

三重県産米と米こうじで醸し、蔵の解放タンクで自然発酵に任せて造った純米吟醸です。加水も火入れもせず、搾ったままを瓶詰めした生原酒の無濾過・無加水・非加熱。やさしい香りと輪郭のある旨味が軽やかに広がり、ふわりと立つのは炊きたての白米のようなやさしい甘さです。アルコール度16%。冷酒または常温でどうぞ。