🍶
説明
Bright and refreshing, this sake carries oceanic salinity alongside notes of green melon, apple, and brown rice, finishing with a distinct salted melon character. Brewed with Gohyakumangoku rice polished to 60 percent in the Shonan region of Kanagawa, it is styled as a tokubetsu honjozo suited to warm weather drinking.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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創業1872
銘柄Tensei
所在地7-10-7 Kagawa Chigasaki Kanagawa
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ペアリング
料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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🥉
寄せ鍋
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★★★★☆
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4
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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5
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
焼き鳥（タレ）
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★★★★☆
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7
うなぎ蒲焼
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★★★★☆
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8
西京焼き
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★★★★☆
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