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天上夢幻 大吟醸 山田錦

この日本酒を評価
🍶
説明

兵庫県産特等米山田錦を40%まで磨き、奥羽山系の伏流水と直火和窯蒸しで醸した大吟醸。果実を思わせる含み香と華やかな吟醸香を持ち、SAKE COMPETITION 2019吟醸部門第1位、JAL国際線ファーストクラス提供酒にも選ばれた逸品。

製品仕様
カテゴリ大吟醸
使用米Yamada Nishiki
アルコール度数15%
精米歩合40%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類大吟醸(Daiginjo)とは?

華やかな香りと上品な味わい。醸造アルコール添加でフローラルな香りを引き立てる。

大吟醸について詳しく見る

販売店・価格

1
取扱店
1
オファー
¥3,080
最安値(税込)
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中勇酒造店

中勇酒造店

宮城県
伝統的な和釜と甑を用いた寒仕込みで、年間わずか500石のみを醸造する吟醸造りの蔵です。
創業1906
銘柄天上夢幻
所在地166 Minamicho Kami Kami Miyagi
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食