🍶
説明
Ginjo from Uchida Shuzo in Hyogo's Tamba region, a district historically known for producing skilled itinerant brewers called Tamba Toji. Rice variety and polishing details are not publicly listed for this label.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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ペアリング
料理タイプの目安
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🥈
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🥉
寄せ鍋
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4
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5
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6
焼き鳥（タレ）
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7
うなぎ蒲焼
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★★★★★
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8
煮魚
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★★★★★
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