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説明
Yamada Nishiki polished to an extreme 35% in the junmai daiginjo category, this is among the most highly refined expressions in the Masuizumi lineup from Toyama's Masuda Brewery. The intense polishing yields a soft, fruity, and seamlessly textured sake with a calm ginjo fragrance, reflecting the brewery's pursuit of beauty and umami.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1856
銘柄神明
所在地298 Natsume Higashijo Katori Chiba
📖 日本酒ガイド
ペアリング
料理タイプの目安
この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。焼き鳥（塩）
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥（タレ）
和食
煮魚
和食
おでん
和食