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説明
岐阜県飛騨地方で醸された大吟醸で、クローバー緑肥を使う地元農家が栽培した低農薬認証米を使用しています。仕込み水には10億年以上前の地層から湧き出る「古賀の森水」と呼ばれる超軟水を用いており、その極めて柔らかな水質が、やさしい口当たりと軽やかですっきりとした酸味を生み出しています。
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
1
取扱店
1
オファー
￥2,376〜
最安値(税込)
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渡辺酒造醸
岐阜県
岐阜県大垣市の山麓に位置し、渡邊酒造は1873年にこの地で創業しました。創業から100年以上が経つ今も地元の人々に愛され続けるため、「この土地」と「この蔵」でしか生み出せない味にこだわっています。初代・渡邊嘉十郎の時代から真剣に酒造りに向き合い、現杜氏の渡邊愛子は先代の技術を受け継ぎながら、自らにしかできない酒・本当においしいと言える酒を追い求めています。
創業1902
銘柄美濃錦
所在地8-1126 Ogaki Gifu
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