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説明
Tokubetsu junmai brewed from Ginotome (ぎのとめ) rice polished to 55%, aged in the brewery before release as a kuragakoi (warehouse-aged) style. Made in Morioka, Iwate using the regional water source and Nanbu toji techniques, with a dry, clean flavor built for food pairing.
製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇
カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。
販売店・価格
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創業1973
銘柄桜ヶ丘
所在地23-18 Kawamicho Morioka Iwate
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