🍶
説明
Brewed in Tokushima with Yamada Nishiki rice polished to 58 percent, this nama genshu ginjo reaches 19 percent alcohol. It shows refreshing aromas of lime and green apple alongside full flavors of umami, rice, and juicy white peach, finishing dry with a slight effervescence.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
販売店・価格
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株式会社本家松浦酒造場
徳島県
文化元年（1804年）創業、徳島県最古の蔵元であり、司馬遼太郎の著作「街道をゆく」に記された撫養街道沿いで200年以上にわたり酒造りを続けています。鳴門の激しい潮流を泳ぐ鯛のように、優雅で旨い酒を目指すブランド「鳴門鯛」を醸しています。国際ワインチャレンジSAKE部門最高金賞やKURAMASTER2019プラチナ賞など国際的な賞を受賞しており、「温故知新」の精神のもと、伝統に新技術・新発想を積極的に取り入れています。
創業1804
銘柄鳴門鯛
所在地19th book of Ikeya -shaped Yanagi Naruto Tokushima
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