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説明
A namachozo-style Junmai Ginjo using Dewa Sansan rice, stored unpasteurized and only heat-treated once before shipment to preserve a vibrant, lively quality. Arashiyama Shuzo uses the cold Yamagata winters to slow-ferment and refine the sake's delicate aroma.
製品仕様
味わいプロファイル
甘口
辛口
軽快
濃醇
爽やか
芳醇
低酸
高酸
なめらか
ふくよか
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創業1717
銘柄花娘
所在地3182 Komatsu Komatsu River River Yamagata
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料理タイプの目安
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焼き鳥（塩）
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★★★★☆
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🥈
茶碗蒸し
和食
★★★★☆
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🥉
西京焼き
和食
★★★★☆
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4
しゃぶしゃぶ
和食
★★★★☆
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5
寄せ鍋
和食
★★★★☆
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6
豆乳鍋
和食
★★★★☆
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7
グリーンカレー
スパイシー
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
焼き鳥（タレ）
和食
★★★★☆
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