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生貯 白銀蔵王 DEWA33

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🍶
説明

A namachozo-style Junmai Ginjo using Dewa Sansan rice, stored unpasteurized and only heat-treated once before shipment to preserve a vibrant, lively quality. Arashiyama Shuzo uses the cold Yamagata winters to slow-ferment and refine the sake's delicate aroma.

製品仕様
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類純米吟醸(Junmai Ginjo)とは?

フルーティーでクリーン。プレミアム日本酒への最適な入り口。

純米吟醸について詳しく見る

販売店・価格

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嵐山酒造株式会社

山形県
山形県南部に位置し、美しい緑の飯豊山系と豊かな伏流水、県内産の米を活かして、地元蔵人が魂を込めて酒を醸しています。
創業1717
銘柄花娘
所在地3182 Komatsu Komatsu River River Yamagata
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
茶碗蒸し
和食
西京焼き
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
豆乳鍋
和食
グリーンカレー
スパイシー
焼き鳥(タレ)
和食