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この日本酒を評価
松浦一 三酔 - 松浦一酒造株式会社 佐賀県の本醸造 日本酒
説明

麗峰米を70%まで精米し、九州随一として歴史的に珍重された有田の泉山湧水という優れた軟水で本醸造として仕込まれています。佐賀県伊万里地区に1716年創業の松浦一酒造は、手仕事による醸造を重んじ、すっきりとした柔らかさと穏やかで米を感じさせる個性を特徴とするハウススタイルを守り続けています。

製品仕様
カテゴリ本醸造
銘柄松浦一
使用米レイホウ
アルコール度数15%
精米歩合70%
味わいプロファイル
穏やか
華やか
軽快
濃醇

カテゴリと精米歩合からの推定です。実測値ではありません。

日本酒の種類本醸造(Honjozo)とは?

食事に合わせやすく、滑らかで軽やかな味わい。万能な本醸造酒。

本醸造について詳しく見る

販売店・価格

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松浦一酒造株式会社

松浦一酒造株式会社

佐賀県
「良い酒造りには良い原料を」という信念のもと、原料にこだわり、手造りで大量生産しない酒造りを目指しています。
創業1716
銘柄松浦一
所在地312 Kusunoku Yamashiro Imari -shi Saga
📖 日本酒ガイド

ペアリング

料理タイプの目安

この酒のカテゴリから導いた一般的な目安です。この銘柄固有の分析ではありません。
焼き鳥(塩)
和食
しゃぶしゃぶ
和食
寄せ鍋
和食
茶碗蒸し
和食
焼き鳥(タレ)
和食
うなぎ蒲焼
和食
西京焼き
和食
煮魚
和食