松の花 吟醸 SORA宙

山田錦を50%まで磨き、琵琶湖西岸の滋賀県高島市・川島酒造で醸した吟醸です。穏やかな吟醸香、クリーンな口当たり、そして長く続くやさしい余韻は、料理を引き立てる酒づくりという蔵の哲学を体現しています。